自製高麗菜盒子，
也可以說它是一顆超大煎餃~
教大家一個簡單秘訣，就可以超省時間，
不用花時間做麵團：
材料：
抓餅皮、高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、(喜歡吃什麼就放什麼料)、調味料少許
做法：
1.將買好的抓餅或蔥油餅退冰
2.炒料，將蔬菜類類依序加入拌炒調味
3.將退冰變軟的餅皮桿薄(或用手輕壓扁)
4.舖上炒好的餡料
5.將餅皮對折成半圓後壓緊
6.放入鍋內煎至外皮金黃酥脆狀
吃膩飯麵的時候，來塊盒子吧~
也可自己變化不同口味的餡料
⏺西式口味可放素火腿、洋蔥、金針菇、起司
⏺芹菜、高麗菜、香菇都很對味
⏺增添口感可放滷過的豆干、豆腐或蒟蒻
⏺想吃什麼包什麼
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